При перевозках и хранении продуктов питания, а также материалов, которые требуют соблюдения определенного режима, одним из ключевых условий остается санитария. Вопросу образования плесени на поддонах для транспортировки различных грузов проверяющие органы уделяют самое пристальное внимание. Сухие поддоны – одно из ключевых правил доставки на них товаров.
Чем опасна плесень на поддонах
С одной стороны, плесень на поддонах может размножаться только при стечении определенных обстоятельств. Ей нужны кислород, питание и влага. С другой стороны, как отметил директор британского центра Associated Pallets Джон Шауэр, древесина может обеспечить такие потребности , став рассадником плесневого грибка. И единственным способом остановить процесс его размножения является устранения одного из факторов.
Зачем нужна защита от плесени на паллетах? Ответов много:
- Этого требуют санитарные нормы, действующие как внутри России, так и на международном поле перевозок.
- Древесина размягчается, разлагается и теряет свою прочность – есть риск повреждения товаров.
- Плесень на паллетах сокращает срок их службы. Иногда в несколько раз.
Угроза более чем реальна: для кого-то это будет неожиданностью, но споры плесневого грибка постоянно находятся в воздухе. А значит, легко могут добраться до тары, расположенной даже на значительном удалении от влажной земли.
И обязательно доберутся, ведь их главная задача – найти благоприятное место для размножения, а паллеты как раз являются таким местом. Защита от плесени на поддонах, в свою очередь, делает их неприемлемой площадкой для размножения грибка.
Термическая обработка не спасает от образования плесени на поддонах
Еще одна новость для пользователей: термическая обработка по программе ISPM 15, на которую полагается большинство покупателей, не является эффективной защитой от плесени на поддонах. Да, она уничтожает насекомых и их личинки или куколки, но не грибок.
Более того, как выяснили в Associated Pallets, термозащита даже способствует размножению плесневых спор:
- в процессе обработки на древесную поверхность вытягиваются влага и сахар;
- сразу после извлечения из термокамеры на пиломатериал попадают плесневые споры, которые получают все, что им нужно, – влагу, сахар в качестве пищи и кислород;
- происходит быстрый рост колонии, и уже через короткое время для полного удаления плесени на поддонах приходится прикладывать немалые усилия.
Факт недостаточности термической защиты деревянных поддонов многократно доказан на практике. Именно поэтому Джон Шауэр настоятельно рекомендует дополнить программу обработкой непосредственно от плесневых организмов (сушкой).
Эффективная защита деревянных поддонов
Какая защита от плесени на поддонах является эффективной? На этот вопрос есть правильный ответ – сушка. Сухие поддоны не подвержены заражению, а значит, надежно защищены.
Применяться такая защита деревянных поддонов должна еще на этапе их изготовления, когда заготовки из древесины сначала сушатся в специальных печах, а потом используются в производстве. И по готовности паллеты тоже должны сохраняться в сухости.
Усовершенствованная технология сушки поддонов предполагает использование вентиляторов высокой мощности в сочетании с продуманной конструкцией тары. Благодаря предусмотренным в ней отверстиям, мощные вентиляторы позволяют добиться идеального процента влажности древесины – ниже 20%, что оптимально для защиты от плесени. На выходе производитель получает сухие поддоны, а его покупатель – безопасную гигиеничную тару для транспортировки.
Современные методы защиты от плесени на деревянных паллетах, уже используемых на складе:
- установка специальных фильтров из зеленого материала (воздух, проходя через них, очищается от спор);
- автоматизация и механизация склада (быстрый оборот паллетов помогает избежать долгого их хранения во влажных условиях, которое способствует образованию плесени на поддонах);
- устройство закрытых хранилищ (сухие поддоны лучше защищены, если они во время неиспользования располагаются под крышкой).
Все это работает только при условии, что приобретенные изделия изначально были выполнены из высушенных материалов.
Влага как условие для образования плесени на поддонах
Покупатель паллетов не должен знать все о технологиях их производства и обработки. Но разбираться в характеристиках влажности древесины при покупке тары ему полезно. В контексте данного параметра применяются следующие понятия:
- Естественная влажность заготовок, из которых собираются конструкции. Она варьирует в пределах 35–60% и предполагает, что пиломатериал прошел сушку только на открытом воздухе (естественные условия). Паллеты из такого пиломатериала подвержены как образованию плесени, так и заражению личинками жука-короеда. Показатель может меняться со временем, так как материалу свойственно усыхать. Впрочем, процесс усыхания не повышает качества защиты деревянного поддона: для спор материал, может и теряет привлекательность, но его крепежи расшатываются, и конструкция может просто развалиться.
- Влажность по ГОСТ 33757–2016 установлена на уровне 22%. Это и есть сухие поддоны, они стабильны как по части отсутствия плесени на поддонах, так и в плане надежности конструкции.
- Есть еще и транспортная влажность. Она колеблется от 16 до 20%. При таких характеристиках товар на паллетах можно перевозить даже без тента, не боясь личинок насекомых, гниения или плесени на поддонах с деревянным настилом.
Профилактика образования плесени на поддонах
Если вы хотите использовать сухие поддоны, обращайтесь к их надежному поставщику. ООО «Арт-Паллет» занимается производством и защитой деревянных поддонов, применяет в работе только проверенные эффективные технологии. У нас можно купить изделия, прошедшие термическую обработку и сушку:
- в большом и малом количестве;
- с доставкой по Москве и МО;
- по оптимальной цене;
- с гарантиями качественной защиты деревянных паллетов от плесени;
- после профессиональной консультации (предоставляется бесплатно).
В ассортименте компании есть недорогие новые и б/у конструкции после сушки, соответствующие действующим российским ГОСТ и международным стандартам качества. На складе наших изделий постоянно имеется большой запас для поставок в режиме «здесь и сейчас».
Обращайтесь, с нами комфортно сотрудничать. Заказы принимаются по телефону +7 (499) 390–98–71, email Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. или онлайн через форму приема заявок.